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红烧可乐鸡翅怎么做如何做好吃:

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准备食材 -
鸡翅 500g
可乐 250ml
盐 半勺
白糖 1勺
花椒 10粒
大料 2颗
小茴香 1小勺
葱 半根
姜 3片
料酒 1勺
酱油 1勺
山楂 2片
鸡精 1小勺
花生油 30ml
- 步骤 -
1.鸡翅洗净打上花刀,放入葱末、姜段、料酒、鸡精、花椒、小茴香共同腌制约20分钟左右 。
2.将花生油烧至八成热后,放入两勺白糖,待糖完全溶解并产生棕红色气泡后,迅速下入腌制好的鸡翅 。大火翻炒鸡翅,同时放入两勺酱油 。翻炒大约3-5分钟,等待鸡翅全部变成亮红色 。
3.鸡翅翻炒至亮红色后,倒入可乐,使其将将没过鸡翅,同时放入3-4片山楂,两颗大料 。等待大火将可乐烧开后,调制微火炖制 。大约30分钟左右,放入大半勺盐 。
4.约45分钟左右,基本可乐汤汁已经耗入鸡翅,转为大火收汁 。最后将鸡翅呈出摆盘 。
可乐鸡翅怎样做最好吃``?:
可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
可乐鸡翅的制作材料: 主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1.将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉 。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了 。2.炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会 。
3.倒入可乐,以没过翅中为宜 。
4.大火烧熟,再以文火慢炖 。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些 。
5.鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠 。放入适量的盐就可以起锅了 。
6.喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒 。
可乐鸡翅怎么做?:
鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可 。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中 。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的 。此菜放凉后更很好吃 。更多做法 1 。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味 。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:) 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2 。材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料 。鸡翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右 。醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋 。炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可 3 。用料鸡翅500克、可口可乐一罐 。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出 。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4 。懒人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油 。一起放在鍋里用大火煮開,然后用小火燉半小時 。其他什么也不用 少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的 。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.
请问"可乐鸡翅"怎么做才好吃???请大家讲讲详细的做法,谢谢.:
被抢先了,但是我提点个人建议!怕油腻的话,就不要用油炸了,直接过一遍水之后,加上原料直接焖就可以了o(∩_∩)o...
可乐鸡翅的做法详细资料,谁知道?:
可乐鸡翅的制作材料:主料:鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等 。教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃鸡翅洗净 。锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放 。
等油热的时候,先把葱姜放进去,炒出香味 。
放鸡翅,继续炒 。
加可乐,小火炖 。
正在炖,偶尔翻动一下 。
【烧可乐鸡翅怎么烧好吃又简单,烧可乐鸡翅怎么烧好吃视频】
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