下面介绍枸杞子牛肉汤的做法及其材料 。
材料：牛肉500克、土豆3个、胡萝卜2个、葱头4个、鲜豌豆10克、番茄汁10克、拘祀子30克、油100克、花椒、食盐适量 。
做法：
1、先将牛肉洗净 ， 切小片备用 。
2、再将胡萝卜洗净切片 ， 葱头切片 ， 豌豆洗净 ， 土豆去皮切小块 。
3、向锅内放油 ， 将牛肉下锅煸至变色 ， 加放2个葱头片、番茄汁和拘祀子 ， 加水没过牛肉约3厘米用大火煮沸 ， 改用小火炖约2小时 。
4、最后待牛肉、土豆等炖至微软时 ， 放盐入味炖烂 ， 并用2调羹面粉放在汤里 ， 成勃状 ， 加入味精调味即可 。
【烧牛肉汤能放枸杞子吗？】
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