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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于香油煎鸡蛋这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、往碗里滴一点香油(避免鸡蛋粘在碗底)，然后把鸡蛋打入碗中，不要搅拌；
【香油煎鸡蛋 香油煎鸡蛋有什么功效】2、往蛋液里撒一点虾皮 。虾皮中含有盐和海鲜的味道，所以不需要添加任何调料 。
3、葱花切碎，放入带虾皮的蛋液中；
4、然后顺时针搅拌蛋液；
5、往锅里倒油，让油均匀散开，这样煎鸡蛋的时候就不会粘锅了；
6、油烧开，倒入蛋液，煎一面至金黄色，再翻面煎另一面；
7、两面都是金棕色的时候，就可以出锅了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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