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增强免疫力冬瓜和牛肉中含有的营养元素比价丰富 ， 而且牛肉中含有蛋白质属于优质蛋白，可以帮助增强人体免疫力，帮助机体的正常代谢 。
降低血脂冬瓜所含膳食纤维在体内反应，有降低胆固醇及血脂的含量，而且牛肉中所含的不饱和脂肪酸也能一定程度的降低血脂的含量 。
防癌抗癌冬瓜所含的硒元素被称为“抗癌之王”，有一定的防癌抗癌作用，而且牛肉的营养价值比较高，所含的物质有增强免疫力的作用 ， 从而具有一定的抗癌作用 。
利水消肿 【冬瓜和牛肉一起吃有什么好处吗？】 冬瓜的水分含量非常丰富，食用之后在体内有助于尿液的排出，一定程度的消除水肿，而牛肉在《本草纲目》中也有记载，牛肉能“安中益气、消水肿、除湿气” 。
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